なおき｜飲食店運営サポート

飲食店の店長補佐をさせて頂きます！

飲食業界で約15年、調理・店舗運営・店長・エリアマネージャーを経験してきました。 現場では、売上改善だけではなく、スタッフ教育、オペレーション改善、新商品提案、メニュー構成、SNS・MEOなどの集客施策、利益改善など、店舗運営全般に携わってきました。 「売上を上げたいけど何から手をつければいいかわからない」 「スタッフが思うように動いてくれない」 「メニューを見直したい」 「SNSをやっているけど効果がわからない」 「忙しいのに利益が残らない」 そんな飲食店オーナー・店長さんの相談に、現場経験をもとに一緒に考えます。 大手コンサル会社のような難しい理論ではなく、実際の店舗で「明日から何を変えるか」を重視します。 小さな悩みでもお気軽にご相談ください。