飲食店向けの教育進捗管理シートを作成します。
新人教育や多能工化が進まない原因の一つは、「誰が何をできるのか」が見えにくいことです。
本サービスでは、実際の飲食店運営で使用している教育管理の仕組みをもとに、お店専用の教育進捗管理表を作成します。
【作成内容】
■ スタッフ教育進捗管理表
スタッフごとの習熟度を一覧で管理できます。
例)
縦:スタッフ名
横:
・ホール
・洗い場
・ドリンカー
・焼き場
など
習熟度は
○:対応可能
△:研修中
×:未経験
などで管理できる形式にします。
■ レベル管理シート
新人ごとの教育進度を管理できるシートを作成します。
例)
レベル1:挨拶
レベル2:配膳
レベル3:オーダー
レベル4:会計
など
店舗に合わせて自由に設定可能です。
【こんな方におすすめ】
・新人教育が属人化している
・誰を何から教えるべきか分からない
・教育状況を見える化したい
・多能工化を進めたい
・店長の教育負担を減らしたい
【納品形式】
Excel
ほかのご希望があれば検討いたしますのでご相談ください。
【ご購入後にお伺いする内容】
・業態
・スタッフ人数
・ポジション数
・現在の教育方法
・管理したい項目
をお聞きし、お店に合わせて作成いたします。
【ご購入にあたってのお願い】
より実際の運用に近い教育進捗管理表を作成するため、以下の内容をお知らせください。
① 業態
例)
・ラーメン店
・居酒屋
・カフェ
・焼肉店
② スタッフ人数
例)
社員2名、アルバイト12名
③ 管理したいポジション
例)
・ホール
・洗い場
・ドリンカー
・焼き場
④ 現在の教育方法(任意)
例)
・紙で管理
・口頭のみ
・Excel管理
⑤ 管理したい習熟度区分
例)
○:対応可能
△:研修中
×:未経験
別の区分をご希望の場合はお知らせください。
⑥ 店舗名の記載有無
店舗名入りの管理表作成も可能です。
⑦ その他ご要望
例)
・印刷用A4対応
・マグネットボード運用を想定
・教育レベル表を追加したい
【ご注意】
・本サービスは教育進捗管理表の作成サービスです。
・実際の教育内容や業務マニュアルの作成は含まれておりません。
・納品後の大幅な仕様変更は追加料金をお願いする場合がございます。
・初回修正は無料で対応いたします。