メニュー・ワインリスト・説明資料を作成します

【飲食店様向け】メニュー・ワインリスト・スタッフ資料、わかりやすく作成します 「料理やワインの魅力をお客様にしっかり伝えたい」 「スタッフへの共有資料を整えたいけれど、現場が忙しくて手が回らない」 そんなお悩みを抱える飲食店様をサポートいたします。 ホテル・レストラン・婚礼サービス業での実務経験を活かし、お客様に伝わる言葉と現場で使いやすい構成の両方を意識した資料を作成します。 ■ご依頼いただけること 1. メニュー・お品書き作成 - コースメニュー - アラカルトメニュー - ドリンクメニュー - 季節限定メニュー 2. ワインリスト作成 - ワイン説明文(産地・特徴をわかりやすく) - 産地表記の整理 - 料理とのペアリングコメント - 見やすいレイアウト調整 3. スタッフ向け資料作成 - 料理説明資料(接客時の説明トーク用) - ドリンク説明資料 - サービスマニュアル - 引継ぎ資料 - 新人研修資料 ■こんな飲食店様におすすめです - 個人経営のレストラン・ビストロ - ワインバー - フレンチ・イタリアン - ホテルレストラン - 新規オープン予定の店舗 ■ご依頼の流れ(例) 1. メニュー構成やコンセプト、現在お使いの資料(あれば)をご共有ください 2. 内容のヒアリング・すり合わせ 3. ドラフト作成→修正→納品 ※構成や分量に応じて柔軟に対応いたしますので、まずはお気軽にご相談ください。 ■私について ホテル・レストラン業界にて接客・婚礼サービス・ワイン販売に携わってまいりました。 料理やワインの背景、生産者の想い、素材の魅力を「伝わる言葉」にすることを得意としています。 単なる文字起こしではなく、お客様にもスタッフにも理解しやすい資料作りを心がけています。 ご要望に合わせて柔軟に対応いたしますので、まずはお気軽にご相談ください。