飲食店の利益が残らない原因を数字で分析します

ご購入前の見積り・ご相談は「回数無制限＆無料」 気になることは何でもお気軽にメッセージください。 できるだけ早い返信を心がけています。 「売上はあるのに、なぜか利益が残らない」 そんな状態を、現役飲食店マネージャーが数字から整理します。 経理代行や税務処理ではなく、 利益が残らない“構造”を見える化するサービスです。 複数店舗を管理している現場責任者の視点で、 売上・原価・人件費・固定費のバランスを整理し、 今どこを見直すべきかを明確にします。 ■こんな方におすすめ ・忙しいのに資金が増えない ・原価率が高い気がするが、どこを触るべきか分からない ・人件費が適正か判断できない ・利益構造を整理できていない ・数字が苦手で後回しにしている ■サービス内容 60分のオンラインヒアリングを行い、以下を整理します。 ・売上構成（客単価／客数）の確認 ・原価率の現状把握 ・人件費バランスの確認 ・固定費の圧迫度チェック ・利益を削っている可能性のある要因の仮説整理 ・優先的に見直すべき項目の提示 ※税務処理、帳簿作成、確定申告対応は行いません。 ■料金・ご提供形式 ・テキスト相談 or ビデオチャット(60分)：12,000円 ・現状の課題整理まとめ ・改善優先順位の提示 ・すぐ取り組める具体的アドバイス 後日、PDF形式でお渡しします。 ■対象 ・飲食店（カフェ／居酒屋／焼肉／ラーメン／バル等） ・テイクアウト・デリバリー・ キッチンカー・菓子店・ベーカリー ・食品通販（EC）・農家・加工品 ・個人店／小規模チェーン／新規開業準備中の方 ■経歴 現役飲食店マネージャーとして年商1億円超の店舗運営に複数携わり、 売上改善やオペレーション構築、人材育成まで担当。 個人では月間70万PVのグルメアカウントを運用中。 数字と現場の両方を知る立場から、 SNSだけでなく媒体設計や導線まで含めて、 無理なく続けられる仕組みづくりをサポートします。