飲食店向け原価管理できます

感覚を数値に！ ✔ 原価率が見えない ✔ なんとなく利益が残らない ✔ エクセルがバラバラになっている そんな飲食店様向けに、 上場企業二社で勤務後、独立開業した私が、現場経験ベースで設計した仕込み連動型の原価管理Excelシート(テンプレート)を提供します。 原材料マスタ・仕込みシート・レシピシートが連動しており、原材料の仕入単価を登録するだけで、仕込みの1g単価、料理の原価・原価率まで自動計算できる設計です。 引き継ぎや事業継承時にも数値でお渡しできます！ ■ 主な機能 ・原材料マスタで仕入単価を一元管理 ・「個」単位にも対応（標準グラム入力可能） ・仕込みシートで自動的に1g単価算出 ・仕込み名変更で一覧へ自動反映 ・レシピに使用食材を入力するだけで原価自動計算 ・税込価格入力で税抜原価を自動算出（税率変更可能） ・原価率・粗利を自動表示 ・入力セル以外ロック済（誤操作防止） ・マクロ未使用で安心設計 「なんとなくの原価管理」から脱却し、設計として原価を管理したい店舗様に向いています。 メニュー変更が多い店舗、多店舗展開を見据えている事業者様、現場任せの原価管理から経営視点へ切り替えたい方におすすめです。 PC版Excelでの使用を推奨しております。