【すでにお店を持っている人・まだ開業していない人どちらでもOK♪】
カフェ・ギャラリー開業・経営のスポットコンサルティングを行います!
◼️こんな人向け
「カフェ開業したいけど、何からやったらいいかわからない(どこに相談したらいいかわからない)」
「コンセプトや構想は決まっているけど、資金計画がわからない」
「クライドファンディングで開業資金を集める方法を知りたい」
などなど、どんなお悩みにもお答えします!
◼️提供(相談)できること・過去実績
・カフェ開業について相談にのれること
・開業前のコンセプト、ターゲット決め
・資金調達(クラウドファンディング)
・資金調達(銀行からの融資)
・開業にかかる資金の具体的な数字
・事業計画書の作成
・店の動線づくり、配置のアドバイス
・従業員の扱いやトラブルへの対処法
・提供しやすいメニューやドリンク
・長く続けるためのファンづくりノウハウ
・SNSの運用(広告費をかけない宣伝)
・賃上げによる店舗移転の際の流れ
・客が来ない店が今すぐできることを提案
・フランチャイズ、多店舗展開の際の契約
・創作空間caféアトリエの支店の開業
そのほか開業〜開業した後のお悩み相談に幅広く対応可能です!
◼️資金調達実績
銀行からの資金調達は2社(日本政策金融公庫・池田泉州銀行)から合計1500万円以上経験あり。
(詳細)
2017年5月 日本政策金融公庫 190万円
2017年8月 池田泉州銀行 190万円
2019年12月 日本政策金融公庫 350万円
2020年1月 池田泉州銀行 350万円
2020年4月 日本政策金融公庫 500万円(コロナ特別融資)
クラウドファンディングは過去4回目標達成(合計400万円以上集めてます)。
(詳細)
①2017年3月16日〜2017年4月14日
会社:CAMPFIRE
支援者10人 集めた資金67,000円
②2017年5月22日〜2017年6月24日
会社:CAMPFIRE
支援者147人 集めた資金1,005,400円
③2018年6月19日〜2018年7月30日
会社:CAMPFIRE
支援者60人 集めた資金421,000円
④2019年11月2日〜2019年12月29日
会社:CAMPFIRE
支援者387人 集めた資金2,829,800円
スムーズにコンサルに入るために下記の質問にお答えください。
・なぜ、店を開業しようと思っていますか?開業に至るまでの経緯やご経験があれば教えてください。
・開業資金はどれくらい準備ができていますか?(全く準備のない方は、どのように準備しようと考えているのかを教えてください。)
・銀行からの借入は予定していますか?「はい」の場合、金額はいくらですか?
・開業時期はいつですか?
・店舗の立地はどこを予定していますか?その理由も教えてください。
・店舗のコンセプト・ターゲットを具体的に教えてください。
・飲食店に勤務された経験はありますか?あれば、期間はどれくらいですか?
・店の宣伝に使おうと考えているSNSは何ですか?
・私に特に聞きたいことがあれば教えてください。