食に関する企画やプロモーションをたてます

食に関してメーカー、卸の代表と大手スーパーバイヤー、コンビニ商品開発、ブランドマネジャーを経験。 農商工連携人材育成の研修も受講し、農家さんの自家販売で余剰売上を大幅に作りました。 これまでの経験で一気通貫の俯瞰した考えのもと販売企画、プロモーション企画を立案します。営業コンサルも同時に致します。一例では、資本金少額の会社の食品を全国販売へ 質問はいろいろとあると思いますが 例えば‥ バイヤーの気に入る企画とはどのようにすればよいか？ 量販店で物を売るにはどうすればよいか？ ネット販売で扱ってもらうには？ など、悩みはあると思いますが内容を聞いて確実に解決致します。ときには厳しい内容をお伝えするときもあります。 ただ、そのときは次に繋がるアドバイスを絶対にしますので是非、疑問はぶつけて下さい。 また、新しい試みで産学連携を実践し学生の就職を手伝っています。厳しい言葉もかけますが、企業の求める考え方を身に着け、面接では自分のやってきたこと自分の言葉で理路整然と話せるまでの努力をして頂きます。 また、食に関してのマーケティングも実施し、ローカルスーパーの売上利益10%アップを実現。特にデリカテッセン、デイリー、グロサリーが中心です。 飲食店は経営コンサルを実施。 メニューの見直しや仕入れの見直し、集客企画など 一度、お話を聞かせて頂ければ、身になる御回答を致します。