はじめまして。
日々の業務お疲れ様です。
近年中食事業が賑わってきました。
ゴーストレストラン、バーチャルレストランが流行ってますよね。
消費税増税、コロナの背景もあり、最近になってフードデリバリーを始めた方々は多くいらっしゃるのではないでしょうか。
実店舗の営業、デリバリーの営業は近いようでまるで違います。
勢いにまかせてフードデリバリーを始めたが上手く行かないっていう方もいらっしゃるのではないでしょうか。私はそのようなレストラン様を多く見てきました。
私は販売促進のチームに所属し、レストラン様のコンサルティング、フォローをメインに従事していました。その経験を活かし、いろいろお手伝いが出来ればと考えています。
業務内の実績としては
・コンサルティング 200レストラン
最高売上150%アップ
・営業サポート
・システムの操作方法
などがございます。
また外食セミナー等のセミナーにも登壇しておりました。
この私のアカウントはカウンセリングメインのアカウントですが、独立を見据え販売実績を得たいためにこの案件を取り扱っております。この案件をメインでやる予定は今のところないので、期間限定のサービスとなります。
*サービス内容*
・メニューコンサルティング
・売上を上げるためのポイント、工夫
・包材関連のアドバイス
・システムの使い方
・日々の疑問解消
・U〇〇○への不満、愚痴聞き ...etc
*メニューコンサルティングの流れ
レストラン様の状況、悩みをヒアリングさせていただきます。
頂いた内容を元に改善案のご提案。
その後2日間のチャットでのフォロー。
どのようなサポートであっても自作の売上を上げるコツの資料をお渡し致します。
サポート期間は3日間となります。
レストラン様のご希望に応じて臨機応変に対応させていただきます。
ご希望ございましたらお気軽にお問い合わせください。
よろしければ是非ご活用ください。
事前のチャットでの打ち合わせでレストラン様のご希望をお伺いさせてください。
対応させて頂く前に
・レストラン名、ご住所、ご担当者様名
・現時点での売上(出来れば)
・目標売上(出来れば)
をお伝えいただきたいです。
・メニューコンサルティング
事前に頂いた情報を元にメニューコンサルティング、をチャットで対応させていただきます。
チャット、資料での打ち合わせ終了後、2日間チャット(最低3往復/1日)でその後の不安点を解消出来ればと考えています。
例)10/1 資料を使ってのご提案
10/2,3 チャット対応
その後クローズ
サービス全体としては1日目から合わせて3日間となります。
※エリア、地域、取り扱い商品によって売上が伸び切らない可能性があります。
そのようなレストラン様は過去にいらっしゃいました。
私のできる限りのアドバイスとなるので予めご了承ください。
チャットの対応に関しては私の別の業務により、ご返答が遅くなる可能性があります。
レストラン様はチャットで何通送っていただいても構いません。
ご不明点あればお問い合わせください。