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働く女性の身体を日々メンテナンスさせていただいていて気づくのは、末端とくに足先の冷えです。こんなに暑いとどこに行ってもキンキンに室内は冷やされています。暑い外から帰ってきたときは天国～～～(^▽^)と思いますよね。しかし冷房の効いた部屋に長時間いると身体が冷やされ、身体は体温を維持しようと血管は収縮し、血流が悪くなり、末端から冷えていきます。身体が冷えると・・・・免疫力が低下する・代謝が落ち痩せにくくなる・冷えによって便秘・肌荒れするいい事は一つもありません。身体を温めるのに一役買ってくれるのが塩です。塩？？？なぜ？？？それは、人の血液を構成する物質のうち血球・たんぱく質を除いた残りナトリウム・カリウム・マグネシウムカルシウムなどの化学成分の構成比は、海水と驚くほど似ていると言われています。塩はわたしたち生命そのもの。では、どんな塩を摂ればいいのでしょうか？食卓塩ではなく、天然塩を摂りましょう。理由は、食卓塩は塩化ナトリウムが99％以上でそれ以外のミネラル成分はほとんど除去されています。摂取すると体内のミネラルバランスを乱します。天然塩はどうでしょう？天然塩は塩化ナトリウムが80％残りはマグネシウム・亜鉛カルシウムなどのミネラル成分で作られています。日本は湿度の高い国なので夏はじめじめ、大量に汗をかきます。汗とともに体のミネラルが出ていってしまいます。ミネラルウォーターに天然塩を少量入れて持ち歩くのもいいと思います。天然塩を使った塩レモン・塩こうじ・塩豚梅干しなどで、とるのもいいですね。夏もおいしく、賢く天然塩を利用していきましょう。今日も読んでいただきありがとうございました。

おはようございます！RYUです！実はナチュラルフードコーディネーターの資格を持っているのです(全然有効に使えていませんが…)今回はそこで気づいたことをシェアしたいと思います。「お塩」についてです。塩の種類塩は天然と人工に分けられます。○天然塩には大きく３種類に分けられます海水→海水を天日したり釜で煮詰めて作ります（ミネラル多い）岩塩→岩を採掘して作ります（ミネラル少ないNaのみ）塩湖→湖から採取する（ミネラル多い）○食塩海水をイオン交換膜法で作る（ミネラル少ない）※注意！近年では減塩のため、純度９９％以上の塩化ナトリウムと炭酸マグネシウムを混合したものがありますので裏面を確認しましょう。この中で一番驚いたのが、岩塩にミネラルが少ないこと！海からできたので、ミネラルが含まれているものだと思っていました。しっかり調べないとだめですね〜塩は大事塩は体を構成する大事な成分です。昔は塩がお金の代わりになっていた地域もあるそうです。特に冬場は隠れ脱水になりやすいので、しっかりと水分と塩分を摂ることをおすすめします。麦茶に少し塩入れるとミネラルも一緒にとれて一石二鳥です。試してみてください！

こんにちは。健美処　おふく堂です。本日は「本当の減塩と本当の塩とは？？」です。皆さんはどのように塩を選んでいますか？今回は塩を選ぶ上でチェックしたい事を挙げていきます。１、精製方法が天日もしくは平釜を選ぶ。イオン交換膜方や縦釜は避ける。天日もしくは平釜の表示があるものは自然の中で作られている昔ながらの製法になります。一方でイオン交換膜方や縦釜と書いてあるものは大量生産のために海水から塩化ナトリウムを科学的に取り出しているものになるのです。（その表示のものは塩化ナトリウムが９９%以上のものがほとんどになります。）２、添加物が入っていないものを選ぶ。減塩のために塩化ナトリウムは減らされているものもありますが、カリウム塩や炭酸マグネシウムが入ったものもあります。以上２点を考えながら商品を選ばれてみてください。意外にお安い塩も多くあります。そして今流行っている岩塩やさらさらな塩などの種類もありますが、選ぶ基準としては一緒ですので確認してみてください。そして減塩に関しては、塩化ナトリウムが９９%以上であったり添加物が入った塩を減塩するよりも自然製法で作られて添加物が入ってないものを使い減塩しないほうがよっぽどいいです。大量生産されているいわゆる精製塩ですと塩味のみですが、自然製法で作られた塩は色々なミネラルも含まれている上に甘味などの他の味わいも兼ね備えています。当店で取り入れている味感学の観点からすると、塩味で身体の調子が整いやすい方が減塩のために塩を減らすと、体調を崩してしまいやすくなります。そのため今まで精製塩を使用していて減塩指導された方は天然塩に変えると量はそのままでも大丈夫な