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アメリカ向けに食品を輸出しようとすると、よく出てくるのが FDA と Prior Notice（事前申告） という言葉です。初めて輸出する事業者様にとっては、「誰が出すの？」「どのタイミング？」「施設登録とは違うの？」と混乱しやすいポイントでもあります。結論からいうと、アメリカへ輸入される食品の多くは、到着前にFDAへPrior Noticeを提出する必要があります。 これを怠ると、貨物が港や空港で止められたり、受け取りができなかったりするリスクがあります。この記事では、初めてアメリカに食品を輸出する事業者様向けに、Prior Noticeの基本をできるだけわかりやすく整理します。「何となく難しそう」で止まってしまわないように、実務でつまずきやすい点もあわせて解説していきます。この記事では、初めてアメリカに食品を輸出する事業者様向けに、Prior Noticeの基本をできるだけわかりやすく整理します。「何となく難しそう」で止まってしまわないように、実務でつまずきやすい点もあわせて解説していきます。Prior Notice（事前申告）とは？Prior Noticeとは、アメリカに到着する前に、その食品貨物の情報をFDAへ事前に通知する制度です。FDAはこの情報をもとに、どの貨物を確認・検査する必要があるかを判断します。人向け食品だけでなく、動物用食品や飼料、サプリメント原料なども対象になり得るため、「加工食品だけの話」と思い込まないことが大切です。FDAのガイダンスでは、食品の例として、果物、野菜、水産物、乳製品、卵、飲料、菓子、缶詰、ベーカリー製品、食品原料、食品添加物、ペット