テクノロジー「ビールの川を作った工場」
洪水や津波は恐ろしい災害なのですがそれが
雨水や海水ではなくビールで起こったという
前代未聞の事件が記録されてます
これはロンドンビール洪水と言い1814年英国
ロンドンの貧民街で発生しました
この時ビールが津波の様に町を呑み込みんで
なんと！9名の死者を出したのです
この大事故が起きた経緯は1814年10月17日の
月曜日ロンドンウェストミンスター市にある
セントジャイルズ教区に1764年創業のホース
シュー醸造所と言うビール工場がありました
ここの従業員やその家族は貧乏なので工場の
地下室にある社宅暮らしをしてたのです
創業から45年後の1809年にヘンリーミュー社
と社名を変えロンドンポーターという種類の
ダークブラウン色ビールを作り始めました
ポーターは18世紀に開発され焙煎した茶色の
麦芽で醸造し焦がした麦芽の芳香とホップの
苦さが味わえるビールです
醸造所はビールを発酵させる巨大な樽があり
高さは6.7mで工場全体で120万ℓものビールが
醸造されてました
そして午後4時30分頃に醸造所従業員である
ジョージクリックはビールの大樽を検査して
壊れてないか確認をしてたら樽の中の1つが
樽の形を保たせて固定する鉄の固定ベルトが
外れてる事に気づきます
樽は木の板を立てに何枚も組み合わせて作り
その木材同士を固定しておく為の鉄ベルトは
「たが」と言います
大樽も巨大な分たがも非常に大きく1個つの
重さが317㎏ありました
しかし醸造所で17年間働いてきたクリックは
それはあまり珍しくない事を知ってました
年に2〜3回は樽からたがが外れてる事があり
そこまで気にかけなかった
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