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今日(2月13日)は、「土佐文旦の日」だそうです。 この日は、高知県特産の土佐文旦を広くPRし、その魅力を全国に伝えるために設立されました。 日本記念日協会によって認定・登録されています。 土佐文旦は、日本で最も生産量が多い柑橘類の一つで、独特の酸味と苦味が特徴です。また、果肉を食べた後の皮は文旦漬けやマーマレードに加工されることもあります。 この日は、土佐文旦の旬を迎える2月に設定されており、日本語で「2」を「文旦（ぶんたん）」、「13」を「土佐（とさ）」と読む語呂合わせにちなんでいます。 DALL-E3       ペーパークラフト調