高級飲食店で、料理や空間に自信があるのに予約が伸びない。
その原因は、料理の魅力不足ではないかもしれません。
高単価のお店では、お客様は「行きたい」という気持ちだけで予約していません。
特に、記念日、接待、会食、デート、家族のお祝いなどでは、予約する側に責任があります。
そのため、予約前に多くのことを確認しています。
個室はあるか。
席の雰囲気は静かか。
コース内容は分かりやすいか。
価格帯は相手に失礼がないか。
アクセスは分かりやすいか。
口コミは信頼できるか。
予約後に不安が残らないか。
このどれか一つでも曖昧だと、お客様は予約直前で止まります。
そして、予約はInstagramだけで決まりません。
Google。
食べログ。
一休。
TableCheck。
Instagram。
公式サイト。
お客様は複数の媒体を見ながら比較しています。
Instagramでは雰囲気が良く見える。
でも予約ページではコースの違いが分からない。
Googleでは営業時間だけが載っている。
でも個室や記念日対応が見えない。
食べログには口コミがある。
でも公式サイトに接待利用の安心材料がない。
このような小さなズレが、予約率に影響します。
高級飲食店に必要なのは、ただ投稿を増やすことではありません。
必要なのは、
予約前の不安を消す導線設計
です。
SEISHINでは、Google、食べログ、TableCheck、Instagram、公式サイトを横断して、公開情報ベースで予約導線の簡易診断を行っています。
見るのは、デザインの良し悪しだけではありません。
お客様がどこで不安になるか。
どこで比較負けしているか。
高単価の理由が伝わっているか。
記念日や接待の安心材料が足りているか。
予約直前で止まらない導線になっているか。
このような視点で確認します。
「自店のWEB導線がどう見られているか知りたい」
「予約が直前で止まっている理由を知りたい」
「GoogleやInstagram、予約ページを整えたい」
そのような店舗様は、ココナラのメッセージよりご相談ください。
公開情報ベースで簡単に確認します。
