飲食店の売上が伸びない本当の理由は「集客不足」ではありません
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ビジネス・マーケティング
「もっと集客しないと売上が上がらない」
そう思っていませんか?
実は、多くの飲食店で問題なのは
集客ではなく「導線設計」です。
✔ 来店はあるのに再来店しない
✔ 検討されているのに予約されない
✔ 来ているのに単価が伸びない
これはすべて設計の問題です。
広告を増やす前に、
「予約に至るまでの流れ」を整えることで
売上は大きく変わります。
現在、
公開情報をもとにした「簡易導線診断」を行っています。
・Google
・食べログ
・公式サイト
この3つを中心に、
予約を取りこぼしている原因を整理します。
興味がある方はお気軽にご相談ください。