こんにちは！午後のひと時いかがお過ごしでしょうか。
さて、🍐7月4日は「梨の日」
「な（7）し（4）」という語呂合わせから、鳥取県の東郷町（現・湯梨浜町）が制定した記念日です。
この時期から市場に出始める梨は、まさに“夏のはじまり”を告げる果物。
みずみずしくて、やさしい甘さが特徴の梨は、暑さで疲れた体と心をそっと癒してくれます。
梨は古くから日本人に親しまれてきた果物で、弥生時代にはすでに栽培されていたという説もあります。
特に「二十世紀梨」は、千葉県松戸市の少年が偶然見つけた苗木から育てられたというエピソードがあり、そこから全国に広まった“青梨の代表格”です。
また、7月4日は「アメリカ独立記念日」でもあります。
アメリカではこの日、家族や友人とBBQを楽しんだり、花火を見たりと、自由と独立を祝う祝祭ムードに包まれます。
そんな背景を知ると、梨の爽やかさが、どこか“自由”や“解放感”を象徴するようにも感じられます。
さらに、「シーザーサラダの日」でもあるこの日。
1924年、メキシコのホテルで即興で作られたサラダが評判を呼び、今や世界中で愛されるメニューに。
梨を使ったサラダも、実はとても相性が良く、シャキッとした食感と甘みがアクセントになります。
7月4日。
ただの夏の一日と思いきや、実はたくさんの“記念”が重なる日。
今日は、冷やした梨をひとくち。
そのやさしい甘さが、あなたの一日を少しだけ軽くしてくれるかもしれません。
