占い師ですが、海外情報、書いています。
私は基本ヴィーガン生活です。
ニューヨークにいるとめちゃくちゃヴィーガン人口が多いし、ヴィーガン生活簡単です。
とにかく食べれるヴィーガン商品が溢れています。
カリフォルニアでも、かなり簡単にヴィーガン生活送れます。
日本は難しいので、私はすぐ妥協し、ベジタリアンになります。
ヴィーガンの友人の中には、極端に若く見える人がいるのですが、
３０歳くらい若く見えるヴィーガンもたくさんいます。
彼らに、なにをしているのか？？と聞くと
返ってくる答えが決まって、私は、ずっとローヴィーガン！
生で食事を摂るヴィーガンです、という人ばかり。
この生食者達、あまりに年齢不詳でひっくり返りそうになります。
野生動物が老化しないのと同じ原理だそうです。
世界的には、マーカスロザクランツさんや料理家のカラさんがローヴィーガンの実践者として有名です。
二人とも５０歳を超えていますが、ひっくり返りそうになるほど若いです。
YOUTUBEで料理番組やっておられます。
バリ島などには、西洋人向けにローフードのレストランがいっぱいあります。
現地の人が入っているのを見たことないので、西洋人向けと書きました。
環境や動物に優しい動きが世界のいたるところで見れるのは嬉しい。
日本でも、ヴィーガンがもっとやりやすくなるといいなぁ〜。
ところで、タンパク質不足のヴィーガンになったら極端に老けるので、気をつけないと。
