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某ハンバーガーチェーン店に勤務しています。土地柄もあると思いますが、私たちの店には気性の荒い年配のお客様が多く、ほぼ毎日クレームを受けています。もちろん、私たちのミスであれば対応はしますが、明らかに理不尽な内容や対応できない事柄について怒られることが多く、正直ストレスが溜まっています。例えば、昨日は「フライドポテトにフォークが付いていなかった」とのクレームがありました。注文時にその旨を伝えてもらえれば対応しますと伝えたのですが、「そんなことを言われないと分からないのか」「最初から付けておけ」との返答を受けました。更に「俺には50代の息子がいる」というような、関係のない話題も持ち出されました。このような状況での適切な対応方法や、上手な対処法を教えていただきたいです。男性(36歳)