バーという場所

こんばんは🌛

今夜はバーについてお話します。

私はバーテンダーを25年しています。

自分の店を持ってからも15年以上経ちます。

バーといっても、多くの方はあまり

馴染みのない世界かな、と思います。

何を頼んでよいかカクテルなんて知らないし、

はじめて会ったバーテンダーと何を話してよいかわからないし…😰

私も自分がバーテンダーをやっていなければ、

行くこともなく過ごしていたんだろうと思います。

今では職業柄バーへ行くことに抵抗はまったくありませんが、

もしはじめてならば緊張してしまいますよね？

【カクテルの名前を知らなかったら恥ずかしいかな】

【マナーとかよくわからないな…】

とか。

素直に申し上げますと、バーテンダーの気持ちとしては…

全然気にしないでいただきたいのです。😊

ドリンクはお好みをうかがって相談して決めれば良いだけなので、

そんな心配はいりません。

マナーは、ほかのお客様のくつろぎの時間を邪魔するようなことがなければ、

例えば大声で騒ぐ、ずっと話しかける、などですが、

あとは全く心配いりません。👌

今日ちょこっとお伝えしたいのは、

バーは生きていくうえでなくても困らないけれど、

知っていると意外とリフレッシュに良いかも、

ということです。

なにか嫌なことがあったりした時も、

まっすぐ家に帰るのではなく、

おいしいものを飲んで静かにホッと一息つくと

お酒の力もあってか、すこし肩の力が抜けて、

楽になったりするんです。

さらに気の合うバーテンダーに運よく出会えれば、

まるで親友のように体のことなども気遣ってくれることも…

バーを選ぶ時は、会話していて不愉快だったり、

引っかかることがないというのはとても重要です。

味ももちろん大切なのですが、どんなに美味しい飲み物が提供されても、

接客がイマイチだと味にまで影響してしまうのです。

バーテンダーの人柄は、居心地に直結するので大切にしたいですね💖

関係が深まれば、まるで家族や親友のように

心の底からお客様の幸せを願ってくれる、

そんな存在になるはずです。

そんなひとが新たにできるって素敵だと思いませんか？

大人のリフレッシュの選択肢に、

ぜひバーという場所をおすすめしたいと思います。

どうぞお試しくださいね😋✨