こんにちは、YamaMon3 です。
いつも「AIシフト作成ツール(Shift Architect)」をご覧いただき、ありがとうございます。
昨今、ニュースを見れば「原材料高騰」「最低賃金アップ」の話題ばかりですね。
私のクライアントである飲食店オーナー様からも、こんな悲鳴が届いています。
「仕入れ値が上がった。メニューの値段を上げたいけれど、お客さんが離れるのが怖くて踏み切れない」
「結局、自分の給料を削って耐えている」
今回は、そんな孤独な経営者の背中を押すために開発した、新しい「経営シミュレーションツール」 のご案内です。
😨 「なんとなく怖い」を「数字」で解決する
値上げが怖いのは、「何人客が減ったら赤字になるか」が見えていないからです。
そこを数学(Python)の力で可視化するツール、その名も 「Margin Architect(マージン・アーキテクト)」 をリリースしました。
このツールで分かる「3つの正解」
1. 値上げの防衛ライン(客離れシミュレーション)
「50円値上げしたら、客数が何%減るまでなら利益が増えるか?」を一瞬で計算します。
グラフ上で「ここまでは客数が減っても大丈夫(Safety Zone)」が表示されるため、自信を持って価格改定に踏み切れます。
2. 適正価格の逆算
「原価率は30%に抑えたい」
そう入力するだけで、原価額に基づいた「松・竹・梅」の推奨販売価格をAIが提案します。
「競合が1,000円だからウチも…」という、根拠のない値決め(どんぶり勘定)から卒業できます。
3. 今日の損益分岐点
「今日、あと何人呼べばトントン(黒字)か?」
固定費と変動費を入れるだけで、その日のノルマが明確になります。スタッフとの目標共有に最適です。
💻 なぜ、高機能なのに「月額0円」なのか?
通常、こうした経営管理ツールは月額数千円〜数万円のサブスクリプションが一般的です。
しかし、本ツールは最新技術 「WebAssembly (WASM)」 を採用しています。
・ サーバー不要: 計算はすべて「あなたのスマホ・PCの中」で行われます。
・ 維持費ゼロ: 運営コストがかからないため、「買い切り・月額一生0円」で提供可能です。
・ セキュリティ: 売上や原価データは、外部(私を含む第三者)へ一切送信されません。
「固定費を上げたくない」という経営者のために作った、維持費ゼロのツールです。
🤝 「シフト作成ツール」との併用
既に出品中の「AIシフト作成ツール(AI Shift Scheduler)」と併用することで、お店の利益管理は最強になります。
・ AI Shift Scheduler: 人件費(Labor)を適正化する
・ Margin Architect: 原価と売価(Food/Price)を適正化する
この2つがあれば、飲食店の重要指標である「FLコスト」を、スマホひとつで完全にコントロールできます。
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