4. アボカド
アボカドには、ビタミンA、K、E、カリウム、マグネシウムなどの有益な栄養素がたっぷり含まれており、さらに、LDLコレステロールを減少させる一価不飽和脂肪も多く含まれています。
1日にアボカドを半分食べるだけで、健康な細胞と細胞膜の維持に役立ち、シワや小ジワを防ぎ、肌の潤いを保つことができます。
アボカドが肌の老化に役立つことは広く知られていますが、この洋ナシ型の果物が、老化から起こる病気を予防してくれることはあまり知られていないかもしれません。
例えばアルツハイマー病やパーキンソン病などの変性疾患は、老化が主な原因となります。
抗酸化物質が豊富なアボカドは、こういった病気を防ぐのに役立つのです。
アボカドには、病気の進行を加速させる神経細胞の損傷を引き起こす酸化ストレスの影響を遅らせる抗酸化物質と、神経保護作用を持つ植物化学物質が非常に多く含まれていることが、研究者らによって発見されました。
また、科学者たちによって、アボカドが心臓の健康を改善し、心臓発作や心血管疾患の可能性を下げてくれること、健康的な体重維持をサポートし、肥満のリスクを低くしてくれることが明らかになりました。
The Physician and Sports Medicine Journalに掲載された別の研究では、ビタミンEなどの抗炎症性栄養素を多く含むことから、関節の硬直や関節炎を改善し、変形性関節症の管理に重要な役割を果たす可能性があることが判明しました。
まだアボカドを食卓に取り入れていない方は、ぜひ取り入れてみてください。一見シンプルなアボカドには、肌の改善、髪のツヤ感アップ、丈夫な爪、コレステロール値の低下、心臓の健康増進など、アンチエイジングに役立つさまざまな効果がありますよ!
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