あら不思議！ 畑で踊るニンジン？

「黒田五寸」という品種のニンジンを育てました。　　　

長崎県大村の伝統野菜で、「黒田五寸人参育成会」なるものがあり、

とても歴史のある野菜だそうです…。　

なんか立派な名前。

堂々としていて、こんな名前のニンジン育てたら　

ワタシの性格まで、超律義になれそう！

でも、黒田さんってオカタイ名前なのに、

柔らかくて甘くて　サラダに良いとか。　

3月下旬、種をまきました。

ニンジンは「発芽8割」と言われ、

発芽がうまく出来さえすれば順調に育つ！と聞いていたので、

発芽まで毎日欠かさず水やりに通いました。

5月半ば過ぎには、発芽に大成功！

その後　すくすく大きくなり、

柔らかい繊細な葉っぱが眩しいくらいフサフサ。

それはウキウキ、毎日　自転車飛ばし見に行きました。

ニンジン　ラぺ、グラッセ、ポタージュに温野菜のサラダ。

頭の中に浮かぶメニューは数知れず…。

そして6月、収穫の日が来ました！

収穫用のカゴを片手に、ニッコニコのワタシ。

エイッ！　

は？　えっ？　　ナニコレ？　たまたま？

次々抜いても、ほとんどのニンジンが二股・三股の「股根」！

拍子抜け、へなへな~

どうやら地中でニンジンたちはダンスパーティーしていたよう。

収穫はできたものの、思い描いていた料理素材にするには

大分無理がある…

アタマとクビを捻っても、細かく刻んでスープの具にしか…。　

そして季節は移り、2回目のニンジン栽培。

今回は　「アロマにんじん」という品種にチャレンジ。

「股根」の原因を調べてのリベンジ！

発芽も成功し、ただいま15センチほどに育って繊細な葉がフサフサと。　　

でも…　地中で

「そろそろダンスパーティーの季節ね~」　

なんて言ってないかしら！？　

二股・三股の「またね」は　もうやめましょう！　

ニンジンも、ニンゲンも　ねっ！