#414 絶対に食べてはいけない朝食の食べ物15・7/15
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コラム
7.ベーコンやその他の加工肉
ベーコンやソーセージ、ハムなどの加工肉は、味はいいかもしれませんが、それは塩分が添加されていたり、味覚に訴えるための加工技術が使われていたりするからです。(しかし、それは一般的に、塩分が添加されていたり、人間の味覚に合うように加工されていたりするからです。）
加工肉には高カロリーの飽和脂肪が多く含まれています。
このような食品を摂取すると、体重増加などの健康問題につながります。
さらに問題なのは、加工肉に含まれる塩分です。
塩分を摂りすぎると、せいぜい喉の渇きや脱水症状を感じる程度です。
さらに、加工肉は後々、胃や腸に問題を起こす可能性があると言われています。
ベーコンやソーセージにはタンパク質が含まれているので、満腹感が得られ、毎朝の仕事をこなすのに役立ちます。
ポーチドエッグやゆで卵、スクランブルエッグを全粒粉のトーストにのせて食べれば、元気でヘルシーな低脂肪の朝食になります。
ベーコンやソーセージを完全に避けろと言っているわけではありませんが、食べるのが好きな人は、週末の朝食にたまに食べるようにして、毎日食べるのは避けましょう。
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