インフレが進んで外食をしなくなった
家賃と人件費と電気代にカネを奪われている気持になったから
ただし、ウナギと寿司だけは自分ではできない
ステーキなどは 極上の黒毛和牛が 牧場価格で買えて
コメも最強においしいものが手に入り
柴漬けも これというのに出会った
赤ワインだって ラベルが欠けているのが百貨店価格
1万5千円くらいのものが1本2千円弱で買えてしまう
この前、それでビーフシチューを作って完全に
外食しなくてもよい判定となった
ハインツのソースつかわなくてもおいしいよ！！
一つ星とか言って 材料をケチって たいしてうまくない
ホテルのバッフェも質が落ちているので パーティーは
行かないか 行っても食べないし 飲まない
きちんと行く前に 炒飯大盛と餃子12個とか食べて 小腹作っていく
これは礼儀 立食パーティーは小腹を作って 現地で食事などしない
会場の建物に水を持っていくは無粋だが 鞄に封を切らずに
入れてある
バッフェの食い物はほとんどレトルトで自分たちで作っていない
ようは飾り物だ
食わなくてもよい カレーだって どうせ業務用のレトルトで
水で薄める感じだ
1パック3～5キロで売っている
疑念に思うならば グーグル検索してみるとよい
「ホテル用 高級 カレー」と検索すれば出てくる し
上野のインド料理屋が全部同じ味なのも インーネパカレーで
統一工場があるのだ。
食い物もシステム化されている
この頃ホテル厨房で野菜くずが出ないことを聞いた
ならばレトルトだな その代わりビニールの残骸がたくさん出るはずだ
大きなパーティーでは飯は食わないし飲み物も飲まない
早く帰りたくてむずむずしている
挨拶だけしてとっとと帰ろう
自分のところで作っていると言えば日本橋界隈か
「食はお江戸日本橋にある」
「大阪日本橋は知らないし 大阪にうまいものはない」
お好み焼きもたこ焼きもきつねうどんも嫌いだ
だから渋谷とか大崎品川とか呼ばれてもそんなところで飯を食わない
しょうがないので紅茶をオーダして口もつけずに帰る
席料だと思っている
表参道や青山とか 寿司以外は食わないことにしている
ミシェランとか あんなもの信じて行って がっかりするだろ？
星が付いたとたん 手も材料も抜くんだよ
だから、そんなところにはいかない
そして回転ずしでは絶対に 生モノ食べない
かんぴょう巻きと稲荷ずしとお茶
フライドポテトと温かいうどん
エキノコクスとかアニサキスとか怖いじゃん
妹がもってきてくれるサバの刺身とかカツオの刺身とか
４日冷凍して持ってきてくれるがまずくて食えないなあ
サバとか食べなくてもいいし
そんな感じで外食は終わり 行かないことにした
そしたら11月 12月 1月に大量閉店が相次ぐとある
しらんわ 俺のせいでわない
ただし6か月前から使う救済グッズを3万円+税で販売している
今日明日で倒産するのを助けるのに1千万円キャッシュと税なら
助けてやらんこともないがそんなカネ払えないだろう
ただし会社ではなくて 店1個に対してこの価格で2～3か月
延命措置異をする感じだ
今年は飲食店の倒産閉店撤退が多いとあれほど言っている
それをぎりぎりまで何もしなかったのが悪い
狡兎三窟を得ると言って 頭の良い経営者は
いろいろすでに5月6月から準備している
ギリギリで大変だと音を上げるものはもう、終わりだな
