小さな焼鳥屋にて、思う

小さな焼鳥屋にて、思う

記事
コラム
俺が好きな焼鳥屋さんは、
カウンター席が10人と座卓が4席。

こじんまりとしたちょっと古くて小汚い店には、たくさんの人生が流れ込んでくる。
カウンターの端っこで飲んでいると嫌でも他のお客さんの話し声が聞こえる。
隣の席はもちろん、2m離れた正面の席のお客さんの声までも。

会社の愚痴、
お気に入りのスナックの女の子、
過去の武勇伝、
もっとこうしろという素人のゴルフ談義。

夏は蒸し暑く、
冬は足元がとにかく寒い。
トイレはいまだに和式便所。

美味しい焼き鳥と、
クセのあるマスター。

レバーは中がほんのりと赤く、
かしらは弾力がよく、
つくねはホワンと口の中で優しさが弾ける。

お通しで出してくれるぬか漬けが
余分な脂を緩和して、
お酒とともに今日の疲れを洗い流す。

背中で大きな花火の音を聞きながら、
儚く散った音のない世界で、
俺はまた一人なんだと実感する。

焼酎にただ梅のエキスを入れた
晩酌には向かない酒が、
妙に上手い。

アルバイトは常にいても、
50年来他の誰にも焼き鳥を焼かせることのないマスター。

平気で煙草を吸いながら
お客さんとでかい声で笑い合う。
時代遅れといえばそれまでだが、
「嫌なら来なくていい」
という強気の姿勢。

焼鳥屋は美味しい焼き鳥を出すことが正義。
そんなちょっと歪な正義に
時折触れたくなる。

「マスター、お愛想して」

この言葉はいつも少しの勇気が必要だ。

何年も通っているが、
ひと串いくらで、
ビールが一杯いくらなのかを知る客はいない。

お勘定の金額で、
マスターにとっていいお客であったかを知る。

今日は安く済んで良かった。

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