病みつきになる食べ物ってありますか。一旦食べ始めると食欲が止まらなくなり、食べた後は罪悪感が残ります。身体の調子も悪くなりますね。
後を引く食べ物はニセの食欲を作り出します。人工的な甘みやうまみ成分を使用し味覚を狂わせるもの、砂糖と油と少しの塩分を使ったものは、原価も安くお手頃価格で買えるため、なかなかやめることができません。
でも、我慢するのはストレス・・そんな時におすすめのお菓子は・・
自然の味を大切にした無添加の、いわゆる「自然食品のお菓子」です。お菓子には大抵砂糖を使用しています。砂糖は血糖値を上げるし腸に住み着くカビを増やすので、控えた方がいいのです。
しかし、砂糖だけならそれほど後を引きません。白糖だけ舐めても「甘い」と感じるだけで「すごい美味しい!やめられない!」とはなりませんよね。
砂糖に油や酸味料などの添加物が入ると依存性のある食べ物になります。
おせんべいもお勧めですが、揚げたりアミノ酸などで味付けしているような煎餅が多いので、できるだけシンプルな固いおせんべいの方がいいと思います。
干し芋や甘栗、羊羹もおすすめ。最中は皮は餅米で作ってあるので(例外あり)グルテンフリーですし、小豆が入っているシンプルなものが多いので、こちらも後は引きにくいと思います。
グルテンフリーがお勧めの理由はこちら。
大福は和菓子ですが、意外に添加物が多い物があるので注意しましょう。苺大福とか乳脂肪も合わさったような凝った物はやめておきましょう。
先日ZENBのバトンシリーズ(野菜だけで作ったバー)を買ってみました。低血糖対策に買ったのですが、食べてもテンションが上がらなさ過ぎて(笑い)ビックリしました。
砂糖は使用せず自然の甘みだけで作っているのに、甘みはかなり強いです。
どんなに空腹でも、これを1本食べると「もう結構です」と言う感じになります。全く後を引かないです。グルテンフリーなので安心して食べられます。
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