青菜と炒り卵っぽいサラダ

炒り卵っぽいってなに？

卵アレルギーとか、ヴィーガンとかで

卵を食べない人にも、卵を食べる人にも

どちらもおいしく食べてもらえる卵もどき♪

かぼちゃと豆腐チーズを混ぜて作ってます。

豆腐を三五八漬けに漬けておくと

1日でチーズっぽいのが出来上がり。

↑

また、「っぽい」と言ってる 😊

最近、豆腐チーズにハマってるの。

もちろん、本物のチーズも大好き♡

青菜はつるむらさきとサラダ水菜各１把。

結構、量が多いよ。

でも、めちゃおいしくて、ひとりで

あっという間に食べ終わりました。

ドレッシングはカボス果汁、油、佳き塩だけ。

佳き塩を使うと味がすぐに決まるので

冷蔵庫の中に市販の瓶を並べておく

必要もなく、整理掃除がらっく楽～

自分でちゃっちゃとドレッシングも

作れます😊

昨日、ライブ配信したのですが

配信３分後にココナラ電話相談が！

すみません～と一旦中止。

電話相談が終了して再開しました。

今日は、配信中は退席中にしておかなきゃ。

もっと詳しくヴィーガン知りたい！

マクロビ知りたい！

手作りドレッシング知りたい！と

思われたら、ご相談くださいね♡

このサービスは3回くらいチャットを

させてもらったので、購入された方は

お得感ありまくりでした♪