牛乳がメタボ・糖尿病・高血圧のリスクを減少させます。
牛乳を飲んでいる人はコレステロールが低下するという研究結果が報告されました。
イギリスのレディング大学による研究より
牛乳の栄養
コレステロールが高いと
まとめ
牛乳の栄養
牛乳は炭水化物、脂質、たんぱく質やカルシウムなど栄養が豊富です。
特に、牛乳のたんぱく質には、必須アミノ酸を含む20種類のアミノ酸が含まれています。
バランス良く栄養があるため、学校給食にも取り入れられています。
コレステロールが高いと
コレステロールには2種類あります。
HDLコレステロールとLDLコレステロールは、それぞれ異なるはたらきをします。
HDLコレステロールは体の余分なLDLコレステロールを体の外へ運び出し、健康な体に導きます。
一方、LDLコレステロールは体に溜まる性質を持ち、血管を詰まらせ、脳梗塞や心筋梗塞などのリスクを高めるため不健康な体へ導きます。
まとめ
牛乳を飲むと、コレステロールが下がり、病気の予防ができるという報告がありました。
1日の目安はコップ1杯(200ml)です。
飲み過ぎると、栄養を摂りすぎて肥満になることもあるので、適量にしましょう。