men とあるので、「人」のイメージがありますが、この men はラテン語で「もの」を表すようです。
ちなみに speci の方も specio「観察」というラテン語由来のようですよ。
実際には次のように使えますね。
The display of plant specimens within the botanical garden plays a significant role in studying and understanding the intricacies of various species.
(植物園内の植物標本の展示は、様々な種の複雑さを研究し理解する上で重要な役割を果たしている。)
Museums that showcase well-preserved dinosaur specimens can provide valuable information about the ancient ecosystems and behaviors of these magnificent creatures.