現在愛知県から、修業に来ています。

1月中旬から、愛知県から焼き鳥の修業に来ています。

開業の目標は、今年の５月くらいです。

お料理自体素人ですが、焼きは上手くできています。

ただ、まだ串うちがむずかしい感じです。

修業の２０日間で、しっかり仕上げていくで！