切り身と刺身の違い(Difference between kirimi and sashimi)
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学び
(日本語授業の一部です)🙇🏻♂️😇⛩️
外国人の方に日本語を教えています。日本語と英語を交えて教えています。日本のことについて無知であることを思い知らされます😱🤯
・切り身と刺身の違い(Difference between kirimi and sashimi)
元々切り身と呼んでいたようです。江戸時代頃から「刺身」と言う言い方が広まったようです。(切る、と言う文字は縁起が悪いとされた?)(また、尾頭や尾びれを実際に切った身に刺していたことから「刺身」と呼ばれるようになった?)(諸説あるようです)
(≒The term "sashimi" likely originated in the Edo period, replacing kirimi (sliced raw fish). Theories suggest this was due to the character for "cut" being unlucky or a tail fin insertion tradition.)