「おついたち」はお赤飯！

アロハ♪ハナイノウエです。

今日は２月１日。今年２回目の「おついたち」。ハナにとっては物心ついた頃からハワイでも当たり前のように頂いてきたお赤飯の日です。

もともとハナは日本の伝統的な食文化を大切にして育ててもらってきたというのもありますが、日本でこの「おついたち」という言葉に「？？？」となる方がとても多くてびっくりしました。

大晦日の年越し蕎麦みたいに、日本では当たり前になっていると思っていたからです。しかも日本のお米は本当に、本当においしい！それに、新しい１カ月の無事をお祈りする大切な神事だと聞いていたからです。

毎月１日のお赤飯の文化は、素晴らしいと思います。日本のお米に良質なたんぱく質の小豆。そしてご先祖様にご挨拶したお下がりを頂く縁起物。ハナがイメージする日本の方らしい心豊かな文化だなと思います。

ちなみに、ハナはお誕生日とか家族の結婚記念日とかおめでたい日はお赤飯で育ってきたけれど、おついたちだけも含めてこのようなおめでたい日は金色のごまが定番でした。だから、今のハナも金色のごまです。

でも、普段はもっと手軽で浄化作用のある黒ごまをストックしています。

皆様にとって、スマイルの多い１カ月になりますように・・・♪

ハナイノウエ