幸せになれる食べ物

セロトニンって知ってますか？脳内の神経伝達の一つで、精神を安定させる働きをします。具体的に言うと、ドーパミンとノルアドレナリンを制御します。

ドーパミンは快楽を生むホルモンとして有名ですが、ノルアドレナリンはストレスを感じた時に放出されます。こう書くとノルアドレナリンは悪いものだと思うかもしれませんが、スポーツをするときや不審者に遭った時（ピンチの時）には、身構えてある程度のストレスを感じなければ適切な対応ができなくなります。要はバランスが大事ということですね

セロトニンは脳内で作られますが、その材料としてトリプトファンが必要になります。トリプトファンは体内で生成することができないので、食事から摂らなければなりません。トリプトファンが多く含まれる食材は、チーズ、豆腐、納豆、卵、牛乳などです

またセロトニンの生成を促すのがビタミンＢ６ですが、これが含まれる食材としてはレバー、マグロ、カツオ、にんにくなどになります

おすすめなのはバナナです。バナナにはトリプトファンとビタミンＢ６が含まれているので、セロトニンをつくるのに最適です。ただし、カロリーが高いので朝や昼食、おやつとして食べるのがよいでしょう