【再掲】白もち肌に！豆乳薬膳ドリンク2種

※これはよそのブログからの再掲です。

薬膳では、ほぼすべての食材に何らかの効能があるとされています。美肌に効く食材はいろいろありますが、その中でかなり手軽に手に入る食材が豆乳です。

今回は、豆乳にちょい足しして美肌を作る薬膳ドリンク2種類の作り方を紹介しますね。

【豆乳白ごまドリンク】

材料：

・豆乳200ml

・白練りごま大さじ1

・蜂蜜大さじ1

豆乳は肌を潤します。白ごまは皮膚の乾燥を癒やします。はちみつは肌や喉を潤します。また、豆乳はタンパク質豊富で、タンパク質の質もよく（アミノ酸スコア100）、健やかな肌を作るもととなってくれます。

作り方

・豆乳を温める

・白練りごまをよく溶かし入れる

・はちみつもよく溶かし入れてできあがり

【豆乳甘酒】

材料

・豆乳150ml

・糀甘酒大さじ4

・ジンジャーパウダーひとふり

豆乳の効能は上に書いたとおりです。糀甘酒は体を潤してくれ、また、点滴に匹敵するほどの栄養があります。抗酸化物質も豊富です。菌が生きた糀甘酒だと、腸内環境も改善してくれて肌に好影響を与えます。ジンジャーパウダーは効能的にはあまりいりませんが、あると味が引き締まっておいしいです。

作り方

・豆乳を温める

・豆乳に甘酒を加えて混ぜる

・ジンジャーパウダーを振ってよく混ぜてできあがり

【補足・まとめ】

ジンジャーパウダーは、おろししょうが少々でも大丈夫です。また、菌が生きた糀甘酒を使うなら、豆乳を温めるときは、麹菌が死ぬのを防ぐため65℃以下にしてください。