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店長・シェフの現場経験をもとに、お店の困りごとを一緒に整理します

はじめまして。SANPO LABS（さんぽラボ）です。 店長・マネージャー、料理人・シェフ、個人営業を経験してきました。店舗の現場では、日々の運営に加え、既存店の改善、新商品開発、DMを使った再来店促進、Instagram広告による販促に取り組んできました。 「何から改善すればいいか分からない」「商品のアイデアを整理したい」「リピーターを増やすための施策を考えたい」など、お店を運営する方の悩みを、現場の目線で一緒に整理していきます。 大切にしているのは、お店の状況や無理なく続けられる方法を考えること。まずは今の状況やお困りごとをお聞かせください。 ご相談内容に応じて、対応できる範囲と進め方を事前にすり合わせます。