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数字が苦手だった運営責任者が、分かりやすい管理表を作ります

はじめまして。プロフィールをご覧いただきありがとうございます。 現場の運営責任者として、毎日の売上や経費の数字を管理し、価格や販売の判断を続けてきました。 じつは私も、もともと数字は得意ではありませんでした。 それでも「見るべき数字をしぼる」「表にして毎日見える形にする」「目安と比べる」ことを続けるうちに、根拠を持って判断できるようになりました。 この経験をもとに、 **数字が苦手な個人店の店主さんでも、入れるだけで続けられる管理表** をお作りしています。 ### できること - 売上・経費の管理表づくり（Excel／Googleスプレッドシート） - 利益率・食材費率・人件費率などを、目安と比べて判定できる表 - 確定申告の下準備に使える、科目別の年間集計 - 曜日別・月別の売上の傾向を、グラフで見える化 ### 大切にしていること - **専門用語を使わずに説明すること**：数字が苦手な方の気持ちが分かるので、できるだけやさしい言葉でお伝えします - **続けられること**：入力するのは最低限。あとは自動で計算される形にします - **確認してから納品すること**：作成にはAI（Claude）を活用していますが、計算や表示はすべて自分で確かめてからお渡しします ### ご連絡について - 本業があるため、返信は24時間以内を目安にしています - 日によって夜の時間帯の対応になることがあります。ご了承ください ### 趣味 - バス釣り - これから畑とピザ作りを始める予定です。育てた野菜でピザを焼くのが目標です ### 注意 - 税金の具体的な判断（どの経費が認められるか等）はお答えできません。税務署や税理士にご確認ください お店の数字のことで「なんとなく不安」「どこを見ればいいか分からない」と感じている方は、お気軽にメッセージください。