marubaru2311

飲食店の商品開発、レシピ原価管理などが得意です。

飲食業の料理長、総料理長、マネージャーと経験しております。 料理だけではなく店舗を運営する為の人材育成、ブランディング、管理面システム系など幅広くやっております。 飲食コンサルティングもスタートして主に原価管理、レシピ提供、店舗業務委託などもやっています。 メニュー作成、POP作成、インバウンド向けのメニュー作成なども行なっております。