・経営・財務・DX 5,000円〜

海外・国内で20年以上、現場で数字と向き合ってきた社外CFOです。経営管理・財務改善・DX導入まで実務レベルで対応します。

・サービス企画開発部 / リサーチ・データ分析・営業企画・経営企画・経営戦略 2025年10月 〜 2026年2月

飲食チェーン向け投資判断基準の整備およびPoC 推進を担当。 【主な実績】 ・商圏・人流・競合データを統合した投資判断用評価指標の設計・提案 ・経営会議向けレポーティングフォーマットの策定 ・現場での数値管理フローの設計

・飲食店の立ち上げ支援と店内実務 / 経営者・CEO・COO・事業企画・事業開発・財務 2023年2月 〜 2025年5月

新規飲食店の立ち上げプロジェクトに一部出資のうえ参画。店舗運営全般を統括しながら、価格設計・原価管理・人材育成・バックオフィス構築を主導し、安定収益が出る状態を作ったうえで引き継ぎました。 【主な実績】 ・現場での顧客ニーズをもとに、質・量・単価の設計を継続的に改善し、売上1.8 倍(1,900万円→3,500万円)を実現。 ・仕入先の新規開拓と見直しにより原価率6ポイント改善を実現。また仕入先の多様化により特定業者への依存度を低減し、柔軟な仕入れ体制を構築。 ・営業時間の見直しや人材シフトの最適化により販管費5%削減を実現。 ・顧客認知の拡大に向け、SNS運用を含む販促活動を内製化し、従業員への指導・定着を推進。 ・POS・シフト・勤怠管理のDX 化で人事労務および経理処理の工数を大幅に削減。 ・資金繰り予測(月初見込み PL 作成・週次収支確認)を運用し財務状況を管理。 ・銀行対応・税理士対応および年次決算業務を担当。 ・オペレーションを標準化・マニュアル化し、後任へ引き継ぎ完了。

・アドバイザー / 代表退任後 / 経営コンサルタント・経営企画・経営戦略 2025年6月 〜 2025年9月

代表退任後、業務引継ぎおよび経営助言を実施。

・不動産DXの立ち上げ、飲食店バックオフィスの支援 / 財務・会計コンサルタント・業務プロセスコンサルタント・経営企画・経営戦略 2020年10月 〜 2022年12月

飲食チェーンおよびスタートアップ企業に対し、管理体制の整備と財務改善を支援。 不動産 DX スタートアップでは社外取締役として経営会議に参画。 海外法人売却後の後任経営体制の定着支援も実施。 【主な実績】 ・日次資金繰り表を構築し財務状況を可視化、助成金申請を支援し採択。 ・財務・労務・法務ルールを整備し管理部門を短期間で構築、業務フローを標準化。 ・不動産 DX スタートアップにて営業戦略の見直しおよびバックオフィス機能の整備を推進。 ·台湾法人売却後の後任経営体制の定着支援を実施。