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現場の苦労がわかるから作れた、”本当に使える”飲食店ツール

現役の調理師として現場に立ちながら、Excelの資格を活かして飲食店のバックオフィス業務を効率化するツールを作成しています。 「原価計算が大事なのはわかっている。でも、仕事終わりにあの細かい数字と格闘するのはもう限界…」 私自身、そんな現場のリアルな悩みに直面してきました。 ITの専門家が作ったツールは高性能ですが、厨房のオペレーションを知らない人が作ったものは、入力が面倒だったり、現場では使わない機能が多かったりします(←これほんとに笑) 私は「調理師」と「Excelのプロ」の両方の視点から、**【忙しい合間に3分で終わる、現場目線のツール】**をお届けすることをお約束します。 ■ 私の強み • 現場目線の設計： 歩留まり（廃棄率）や調味料の微量計算など、調理現場特有の「細かいけれど重要なポイント」をあらかじめ組み込んでいます。 • 初心者への優しさ： 「Excelは苦手…」というオーナー様でも迷わないよう、入力箇所を最小限に絞り、計算式を壊さないための保護設定も徹底しています。 • 柔軟なサポート： レシピの入力代行や、貴店のメニューに合わせたカスタマイズも承ります。 ■ 資格・実績 • 調理師免許（業界歴6年） • Microsoft Office Specialist (Excel) 取得 ■ メッセージ 24時間以内には必ず心を込めて返信いたします。「こんなのできる？」という軽い相談も大歓迎です。 どんぶり勘定を卒業して、頑張った分だけしっかり利益が出るお店作りを、私のツールでサポートさせてください！