United712

飲食 × データ整理 × Excel × 店舗改善の実務スペシャリストとして、飲食業界で20年弱勤務。 店長、SV、事業責任者、監査室、サポート部と現場〜経営を一気通貫で担当してきました。 売上・原価・人件費・人時売上・勤怠・棚卸・評価など、飲食データ全般の管理と改善業務を日々行っています。 【対応可能業務】 ▼ データ入力・データ整理（飲食店特化） • 売上データ／勤怠データ／仕込み表の入力・整形 • 棚卸・原価データの整理 • メニュー情報・商品情報のExcel化 • PDF／写真 → Excel への転記 • リスト化／重複削除／整合性チェック • KPIの可視化（グラフ・管理表） ▼ Excelテンプレート作成 • 人件費シミュレーター • 人時売上計算シート • KPIダッシュボード • 原価管理テンプレ • 店舗チェックリスト • 各種レポートフォーマット ▼ 飲食店スポット改善コンサル • 数字改善レポート（売上／客単価／FL） • シフト運用改善 • 店長マネジメントアドバイス • 90日アクションプラン作成 ▼ 資料・文書作成 • 店長／PS向けの通達文 • 業務改善指導書・始末書 • 店舗運営マニュアル • 教育資料・研修用スライド 【対応可能時間帯】 平日　早朝（6-10時）　夜間（19-24時） 土日祝　応相談（基本終日可）