ビジネス書籍「拝啓、経営者様、お店を続けたいならこれ読ん～」

[著者略歴] 品田 知紀 スマイルビジネスパートナー代表。飲食店を中心に美容、不動産など二桁の事業を展開する。ただ、コロナ禍により負債1億6000万円を背負い、自己破産。しかし、3年後に飲食店経営という同業態で再び成功をおさめる。「儲かる理屈」と、地獄を見たからこそ語れる「飲食店経営のリアルなノウハウ」を武器に、現在は店舗経営の傍らセミナー講師、コンサルタントとして活動 。