飲食店運営とPR実績を基に、サービス業の課題を現場目線で整理し、運営・広報の両面から支援します。

22年間、日本マクドナルドで店舗運営・スタッフ育成・顧客体験向上に携わってきました。複数店舗のマネジメントを担当し、社内マネジメントコンテストでは関西地区にて3期連続優勝を経験しました。多様な人材をまとめ、現場が安定して成果を出せる仕組みづくりに長年取り組んできたことが、私のキャリアの基盤になっています。 独立後は、滋賀県で洋食レストラン「Turu no Omotenashi」を開業し、店舗運営と広報を自ら実施しました。日々のサービス品質の向上と発信を積み重ね、Google評価を基にした「滋賀県洋食レストランランキング1位」（ねとらぼ調べ）として認知される店舗に成長しました。店舗経営と並行して広報戦略を立て、プレスリリース作成、メディアアプローチ、SNS運用を自ら行った結果、びわ湖放送、ZTV（2回）、朝日新聞（2回）、京都新聞（2回）、中日新聞(2回）、びわ湖大津経済新聞（2回）、Ya...