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料理レシピ
平日26時〜27時。日曜日12時〜16時対応可...
はじめまして。 プロフィールをご覧いただきありがとうございます。 調理師として11年、 フレンチ・イタリアン・家庭料理のお店で働いてきました。 飲食の現場は 忙しくて、気を遣って、 自分のことは後回しになりがちですよね。 私自身も ・時間に追われる日々 ・気を張り続ける生活 ・将来への不安 ・恋愛やお金の悩み いろいろな感情を抱えながら過ごしてきました。 そんな中で感じたのは、 「正解が欲しい時より、ただ話を聞いてほしい時の方が多い」 ということです。 私は ✔ 人の話を途中で遮らず ✔ 否定せず ✔ 気持ちを整理するお手伝いをする ことを大切にしています。 夜になると不安が大きくなったり、 誰にも言えない気持ちが出てきたりする方も多いと思います。 深夜帯でも対応できますので、 「今すぐ誰かに聞いてほしい」 そんな時に気軽に頼ってもらえたら嬉しいです。 アドバイスが欲しい方も、 ただ気持ちを吐き出したい方も、 どちらでも大丈夫です。 あなたの味方の立場で、 静かに寄り添います。
ライフスタイル・その他 / シェフ・パティシエ 経験年数 : 10年
住まい・美容・生活相談
・料理レシピ
調理師 取得年:2014年
九州調理師専門学校 西洋料理専攻 / 2013年4月 〜 2015年3月
高校卒業後、調理師専門学校へ進学し卒業と共に調理師免許及び、食育インストラクターの免許を取得しました。2年間の在学で1年目は和洋中の基本を学び、2年目は洋食を中心に実習と座学で勉強しました。在学中にアルバイトで厨房とホールの経験もあり、サービスと調理提供の勉強も出来ました。 卒業後は厨房で現在まで働いています。