【イベント企画】廃棄ロスを売上に変え、リピート購入者を獲得

規格外で畑に廃棄していたイチゴ。 既存のイチゴ狩りのノウハウを転用し、一般顧客による収穫体験イベントを企画。 更に営業代行として一般顧客に個別注文を取り、収穫したイチゴをすべて販売しました。 近隣とは違う品種で、規格外とはいえ完熟の美味しいイチゴだったため、味に感動した方々がパックのイチゴを購入しに訪れるようになり、また、その後の実の付きも良くなり、病害虫予防にもなったと、大変喜ばれました。