米粉のドーナツ屋さん
毎週火曜日9:00〜18:00は待機しておりま...
ご覧頂き有難うございます! 小麦・卵・乳製品等の8大アレルゲンを使用しない、米粉とお豆腐で出来た焼きドーナツ屋さんを営業しております、米粉のドーナツ屋さんと申します。 いつも当店をご利用頂いているお客様からは、今までに様々なご相談を頂いてきました。 ◉お菓子屋さんってどうやって始めるの? ◉体調の事で不安があって… ◉飲食業に就職したいんだけど… ◉家族の事でご相談に乗ってください ◉恋バナしましょ〜! などなど…(*´∇`*) こんな一焼き菓子店ですが、お客様とのお話の時間は本当に素晴らしく、そして時に胸がギュッとしたり、『この人にもっともっと幸せになってほしいな…』と、 お菓子を販売する傍ら、ずっと想ってきました。 自転車にて移動販売からスタートし、 コロナの流行中に店舗をオープンして 今年で7年になります。 これまでに嬉しい事も、大変な事も、沢山経験させて頂いてきましたが、 今日まで焼き菓子店を続けてこられたのは、 ひとえに支え、応援してくださったお客様のお陰です。 (もちろん大切な家族や素晴らしい友人達もです) 普段はお店を開かないと、 お客様とお会いし、お話しする事は出来ません。 ですがこちらの『ココナラ』でしたら、 お互いに安全に、いつでもお話しが出来るのでは? そう思いつきました! 以前よりお店の営業中にいらしてくださったお客様とは、どうしても時間的に深くお話をお聞きする事が出来なかったのです。 でも、この方のお話を、しっかり聞きたいなと常々考えておりました。 お菓子屋さんを営業する傍らにはなりますが、 そしてお話をお聞きする事にお金を頂いてしまうことにはなるのですが…(´・ω・) 是非是非、あなたのお話をじっくり聞かせて頂きたいです。 そして少しでも、お客様の歩まれる人生において 小さくとも優しく灯る、蝋燭の火のような灯火を点けさせて頂けたらいいなと考えております。 初めましての方も是非是非 ご縁があることを楽しみにしております! ここまでお読みくださいまして、 本当に有難うございました!
事務・ビジネスサポート / 事務(一般事務) 経験年数 : 7年
ライフスタイル・その他 / シェフ・パティシエ 経験年数 : 11年
製菓衛生師 取得年 : 2014年
調理師 取得年 : 2012年
米粉のドーナツ屋さん 2019年7月 〜 現在
・米粉の焼きドーナツ・焼き菓子の製造販売 / 店長 / シェフ・パティシエ 2019年7月 〜 現在
小麦・卵・乳製品等の8大アレルゲンを使用しない、米粉とお豆腐で出来た焼きドーナツ・焼き菓子の製造販売を行っております。 過去にパティシエとして洋菓子製造、調理師として大量調理にも携わってきました。