ブラジルサンパウロ州 パルメイラス農園 2000年4月 〜 2001年3月
・コーヒーの収穫・精製・生育・施肥・播種・清掃など年間サイクル実務 / 農民 2000年4月 〜 2001年3月
【大まかな生産サイクル】 4月：収穫前準備 5月〜８月：収穫、選別、精製・乾燥 9月〜11月：施肥、木の手入れ（霜害発生によるイレギュラー対応あり） 12月〜３月：木の手入れ、清掃、土壌管理、苗床管理・播種
大手コーヒーメーカー 2002年4月 〜 2006年6月
・業務用営業本部／仙台支店 / 一般社員 / 個人営業・営業企画 2002年4月 〜 2005年3月
ルートセールス：外食店を中心に担当客先約40件：1日約15件を訪問、配達及び営業活動。 ーコーヒー豆を中心とした全般的な商材の提案。 ー豆の種類、焙煎、抽出による差別化提案。 ー新規開業店舗向けにソフト（コンセプト、レシピ・メニュー開発など）、ハード（コンセプトに応じた効果的な抽出機器など）、両面での提案営業。
・広域営業本部 業務用 / 一般社員 2005年4月 〜 2006年6月
全国外食チェーン企業の本部窓口約15件担当： ー本部窓口及び導入商品に関して各支店へのプレゼンテーション実施。 ー高付加価値コーヒーの導入（レインフォレストアライアンス認証：社会・自然環境への配慮した原料など）、
・業務用営業本部 立川支店 / 一般社員 2006年4月 〜 2006年6月
ルートセールス：外食店を中心に担当客先約30件：1日約10件前後を訪問、営業活動実施。 ーコーヒー豆を中心とした全般的な商材の提案。 ー豆の種類、焙煎、抽出による差別化提案。 ー新規開業店舗向けにソフト（コンセプト、レシピ・メニュー開発など）、ハード（コンセプトに応じた効果的な抽出機器など）、両面での提案営業。
大手総合商社及び関連会社 2006年8月 〜 2019年3月
・飲料原料部 飲料第一課（コーヒー生豆） / 一般社員 2006年8月 〜 2008年11月
〈役割〉一課員として相場と実需の関係を把握したうえで、特定の産地を担当して船積み、ポジション管理、品質評価を行う。 〈実績〉①コーヒー生豆輸入量国内トップシェアに貢献、 ・「ポジション管理(適正な需給管理）」 ＊主にブラジルを担当、 ・「船積み管理」：産地側輸出業者との調整、船会社との折衝、 産地インフラ事情、コーヒー船積み・商取引事情等の経験をもとに、時期によるばらつきはあるが、月間で最大５０コンテナ前後の売買及び船積を管理。 ・ドキュメンテーション管理：産地からの船積書類の確認及び整理。倉庫会社との折衝。 ・「産地出張」：得意先アテンド、産地開発を目的に１、2週間の滞在で農園、精製所、輸出会社等の現場確認及び商談。 ・原料官能評価：主に3回のサンプルチェック (買付前、船積み時、入港後）、購入可否を判断 ＊外観、匂い：目視、嗅覚、風味：カップテスト（小型焙煎機使用） 時期によるばらつきはあるが1日あたり5〜20ロットを対応 ②上海焙煎工場の稼働に貢献： ・開発、導入：中国/上海に設立の合弁焙煎会社におけるワンドリップコーヒーの開発に従事する。機器の輸出入、設置・動作確認、市場調査など
・関連会社 工業用焙煎工場／開発チーム / チームリーダー 2008年12月 〜 2013年12月
〈業務内容〉 ・焙煎：開発提案に必要なスキル、客観的データ管理、客先説明向けにメカニズムの整理。 ・配合検討／ブレンド技能：「風味」「ターゲット価格」「コンセプト」に応じたブレンドの作成。 ・試作：缶コーヒー、レギュラーコーヒー（焙煎豆・粉）、 ・上記を踏まえた提案書の作成、顧客訪問 〈役割〉スキル・経験を活かした顧客向けの提案を実施する事で取引の継続、拡大を目指す。一方で自身の有する、スキル・経験をチームメンバーへ落とし込む。 〈実績〉 ・年間およそ300～400件のサンプル依頼への対応。 ・社員教育：チームメンバー2名のマネジメント、教育訓練の実施。 ・提案書作成：ニーズに対して、コンセプト、使用原料、焙煎、抽出等を絡めた提案書の作成。 ・飲料メーカー向け提案にて年に4～5件が具体化され販売。
・関連会社 専門商社／飲料第一部（コーヒー） 飲料第一課（生豆） / 課長 2015年1月 〜 2019年3月
〈業務内容〉 ・高品質コーヒー生豆の販売（国内、問屋、業務店向け）、産地開発、 ・品質評価：生豆外観、官能（カッピング）、 ・産地サプライヤーとの交渉：オファー提示、開発依頼、情報収集等、 ・課員マネジメント及び教育：面談、コーヒー基礎知識、技術の啓蒙等、 ・相場分析／顧客への情報共有： ・顧客ニーズに応じたプレゼン資料作成及び提案、 〈役割〉 ・プレイングマネージャーとして課内予決算管理、課員への教育、マネジメントに加え、産地開発及び客先営業を兼務。 〈実績〉 ・産地開発：5か国7地域にて生産者との対話、生産工程、品質確認を経て、国内ニーズに合う商品を開発、販売強化へ活用。 ※グアテマラ、ハワイ、インドネシア／ジャワ、パプアニューギニア、エチオピア ・業績：売上総利益ベースにて年間約130%の伸びを記録（55百万円→72百万円） ・新規取引客先：主に飛び込み営業にてほぼゼロから約2年間で19社と新規取引を開始。 ・課内月次決算対応： ・課員5名のマネジメント：上手くマネジメントできているかどうかは自身で判断できないが、対話、問題点を協議する場を提供するよう心がける。
