回転寿司チェーン：全国展開

・ゲストサービス改善による売上向上と利益の拡大 ・マーケティングの実施とプロモーション計画による顧客の拡大 ・利益拡大ができる計数管理と組織運営の仕組み構築 ・幹部の意識改革と思考統一 ・自走できる体制づくりとミーティング体系の再編成 ・SNS戦略：顧客の創造・集客 ・オペレーション設計 ・マネジメント・新人　教育 ・新商品開発 ・店舗設計：店舗デザイン（内装・外装・什器・備品）