【フランス料理と精進料理の融合】最明寺フレンチ精進料理の会

雪が残る2月、埼玉県川越市の最明寺にて「フレンチ精進料理の会」が開催されました。 一品ずつ丁寧に盛りつけられた色鮮やかな料理が目でも楽しめます。 想像していた精進料理とは違い、新しい発見ができました。