はじめまして！数あるサービスの中からご覧いただきありがとうございます。
現在、市場で現役の青果担当として、毎日100件以上の飲食店（居酒屋、カフェ、外食チェーン等）へ野菜を届けるための仕入れ・出荷・営業の仕事をしています。
日々の業務の中で、多くのお客様が「毎日、最小ロットで発注しているために、実は仕入れ値で損をしている」という現状を目の当たりにしてきました。
「ケースで頼めばキロ単価はもっと安くなるのに…」
「この野菜なら、こっちに変えるだけでコストが下がるのに…」
そんな、「もったいない仕入れ」を改善し、飲食店の利益を最大化するお手伝いがしたいと思い、このサービスを立ち上げました。
【私がお手伝いできること】
• 発注ロットの最適化診断：発注商品と日々の発注量から「ケース買い」への切り替えタイミングをアドバイスします。
• 仕入れコスト削減の提案：市場の相場観をもとに、今の仕入れ値が妥当かをチェックします。
• 代用野菜・旬情報の提供：高騰時の対策や、今安くて質の良い食材の情報をお伝えします。
【こんなお悩みありませんか？】
• 野菜の仕入れ値が上がって経営を圧迫している
• 毎日発注しているが、手間もコストもかかっている気がする
• 信頼できる「市場の目」を持った相談相手が欲しい
1日1時間、現役のプロとしての知見を丁寧にお伝えします。
「まずは自分の店の発注リストを見てほしい」といった軽いご相談から大歓迎です！お気軽にご連絡ください。
数あるサービスの中からお選びいただきありがとうございます！
スムーズかつ的確なアドバイスのため、ご購入後はトークルームにて以下の情報をお送りください。
【教えていただきたい内容】
1. 業態（例：居酒屋、カフェ、ラーメン店など）
2. お悩み中の野菜（例：ネギ、キャベツ、白菜など具体的にあれば）
3. 現在の発注状況（例：毎日〇束ずつ頼んでいる、等）
4. お困りごと（例：仕入れ値を下げたい、ロスを減らしたい、等）
【注意点】
• 市場での業務中は返信が難しいですが、夕方〜夜の時間帯（17:00〜22:00頃）に必ず目を通し、誠実に対応させていただきます。
• 現場のリアルな相場観や裏事情をもとに回答するため、きれいごと抜きの「商売に直結するアドバイス」を心がけています。
※特定の銘柄の最安値を保証するものではなく、あくまで「発注の仕組み」を変えることで利益を出すためのアドバイスとなります。
