飲食店メニュー原価を算出します

飲食店を運営する上で欠かせないのが「正しい原価率の計算」と「適正な販売価格の設定」です。 「利益がなかなか残らない」「価格設定に自信がない」とお悩みのオーナー様に向けて、実際のレシピ・食材リストをもとに原価率を算出し、適正価格の目安をアドバイスいたします。 私は飲食業界で20年以上、メニュー開発や店舗運営に携わってきました。原価管理を徹底することで、無理のない価格設定と安定した利益体質を作ることができます。 ▼本サービスでできること ・レシピや仕入れリストから原価率を算出 ・原価率30％以内など、ご希望に合わせた価格提案 ・高単価メニューを作るためのアドバイス ・競合との差別化につながる価格戦略のご提案 ▼ご利用の流れ 1. メニュー名、材料、仕入れ価格をご共有ください 2. 各料理の原価率を算出 3. 適正販売価格をご提案（必要に応じて複数パターン） ▼納品イメージ ・原価率計算結果 ・適正価格とその根拠の説明 価格設定はお店の売上と利益を左右する最重要ポイントです。数字に基づいた明確な指針を持つことで、安売りに悩まされず、自信を持って販売できるようになります。ぜひご相談ください。