接客のいろはと応用をお教えします

接客とは何を基本に考えるべきでしょうか？ お客様はもちろんのこと 他にも考えなければならないことは あるのです。 またお店作りとは いったいなんなのでしょうか？ 大学の卒業論文で研究した ローソンを基本とした わたしの知る接客、全てを お教えします。 これはローソン コンビニエンスストアだけに 言えることではないと考えます。